餐廳的地麵防滑方法才是最好的


各類酒樓、餐廳每經過一個(ge) 階段,店鋪就要進行重新裝修,以適應殘酷的競爭(zheng) ,或升級轉型,或該店易主了。地板是裝修中必不可少的一個(ge) 部分,地板的防滑功能也是需要考慮在裝修中的,餐廳的地板如果太滑會(hui) 存在很多的安全隱患,同時影響工作效率和客戶就餐體(ti) 驗。

目前很多從(cong) 事防滑處理的公司會(hui) 在有意或無意地誇大一些防滑劑的用途,看似可以代替一切防滑方法,其實不然。那麽(me) 各類餐廳、酒樓、飯店是采用怎樣的地麵防滑處理方法的呢?淨魅防滑聯盟認為(wei) 應該與(yu) 時俱進,具體(ti) 問題具體(ti) 分析。

1、鋪地毯地墊類

鋪設地毯地墊之類的防滑物質是最簡單方便的。看似既省時又省力。地毯地墊要經常的清洗非常麻煩,在一定程度上也影響整體(ti) 的美觀,清潔不及時會(hui) 引來老鼠、螞蟻、蚊蟲等等,特別是隱藏角落難以發現,飯菜殘渣或用餐時掉落時間長了不清理會(hui) 發出異味。

況且在相對多油汙所水跡的廚房內(nei) 鋪上地毯是很不現實的,可考慮多孔疏水地墊。淨魅防滑聯盟建議可小範圍使用防滑墊類,如出入口、洗手間、廚房等等,有提醒和加強防滑的作用。

2、簡單的清潔防滑

餐廳地板太滑的原因一部分是地麵上的汙漬和油漬造成的,為(wei) 了是地板上的油漬很好的被清除,可在拖地的熱水中加入適量的清潔劑和酒精,這樣做得效果非常的好,在清理完之後要把地板弄幹。淨魅防滑聯盟建議可采用專(zhuan) 業(ye) 地磚去油淨產(chan) 品,專(zhuan) 業(ye) 去汙除油更具有針對性。

同時在進行地麵清潔時候,應盡量拖幹或吸幹,避免清潔的時候帶來濕滑,特別是雨天,需要增派人力進行日常清潔,平常加強員工清潔培訓。

這是最基本而且必須長期堅持做的,無論是否采取了防滑措施,都不能成為(wei) 不用清潔的借口。

3.地麵吹幹裝置

如果沒有人力投入在守護著地麵(可參照各人流密集的商場,公共洗手間都有專(zhuan) 人專(zhuan) 門清潔),那麽(me) 增加一兩(liang) 台地麵吹幹機或者一些專(zhuan) 用設備,可以提高工作效率,如沒有吹幹機、地扇也是可以的,淨魅防滑聯盟建議在使用機器的時候,應該選擇安全的,避免小孩貪玩造成意外發生,同時應有專(zhuan) 人跟進,避免機器老化、長期工作、漏電等情況發生。

4、物理處理地麵防滑

將地麵通過機器打磨、雕刻上一些花紋等對地板進行物理性的處理,事實上解決(jue) 地板防滑的問題,但在外觀上就不那麽(me) 完美了,同時因為(wei) 有處理過的地板有部分的凹凸不平,在日後清潔時是存在一定難度的。

除了這些有設計有藝術的進行防滑,自然也有一些不管那麽(me) 多,粗暴地先解決(jue) 防滑問題再說。這個(ge) 多少和餐飲老板的經營風格有關(guan) 。

5、使用瓷磚止滑液

各種情況留在地麵的積水一定要及時處理,在地板上使用防滑液進行防滑處理也是非常有效果的,使用了防滑劑的地板可快速變成安全防滑,表麵阻力大,而且這樣的防滑處理迅速便捷,不影響地板的正常使用。可針對一些高亮瓷磚、拋光磚、釉麵磚進行防滑處理,目前國內(nei) 有很多這樣的產(chan) 品可選擇。比如這款定位走商業(ye) 中高端路線的JM208瓷磚止滑液。

有人會(hui) 說做一平米防滑,都夠我買(mai) 半塊瓷磚了!覺得做這種高大上的“無形防滑”會(hui) 增加成本,如使用“防滑處理外包”服務需考慮人力成本、材料成本、售後服務等等。

也可以自購材料根據商家培訓指導下施工也變的非常方便,詳細可參考《淨魅防滑工具箱》,一次施工,防滑5年以上,相對發生意外風險而言,平均每天分攤成本低的很,這點投入還是值得的。

5、重新裝修

這個(ge) 方法很多朋友認為(wei) 就不在討論範圍之內(nei) 了,都徹底把地麵換了,就沒有必要做防滑處理了吧?無論采取什麽(me) 樣的地麵,包括防滑磚本身,淨魅防滑聯盟總結地麵做防滑,應從(cong) 清潔難易程度、後期維護成本、環保安全、美觀形象等多維角度進行綜合考慮,而不應采取“殺雞取卵”方式進行防滑處理,同時應結合餐廳實際情況。

綜合來說,每一種防滑處理方法都是有利有弊,各位業(ye) 主老板可根據自家餐廳實際情況進行選擇


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