高級家政服務是指根據要求為(wei) 所服務家庭操持家務照顧兒(er) 童、老人、病人，管理家庭有關(guan) 事情。包括操持家務、護理老人、護理孕婦、產(chan) 後新生兒(er) 、保育嬰幼兒(er) 、護理病人等家務家政服務工作。
隨著人們(men) 生活節奏的加快,三口之家的增加和人口老齡化,大量的家務主婦無暇顧及,三歲以下的幼兒(er) 和體(ti) 弱多病,孤寂的老年人需要專(zhuan) 人照顧,這使得保姆市場供不應求.但傳(chuan) 統的保姆文化素質低,技能單一,很多簡單的家務活都不能使雇主滿意。
現在"保姆"一詞,已被"家庭服務員"一詞代替，顯示了在提高自身素質和職業(ye) 技能後，社會(hui) 地位的提高，和受到人們(men) 的普遍尊重。
烽火獵聘總經理認為(wei) 隨著經濟社會(hui) 的發展、人民物質生活和精神生活的提高，人們(men) 對家政服務的要求也日益規範化、專(zhuan) 業(ye) 化、係統化，為(wei) 了適應這種要求，對家政服務師的專(zhuan) 業(ye) 技能培訓就成為(wei) 必然。
現代家政服務已不再是簡單的傳(chuan) 統意義(yi) 上的保姆和傭(yong) 人，而是一項複雜的、綜合的、高技能的服務工作，所以對家政服務師的培訓已成為(wei) 家政服務的一個(ge) 基本要求，也是家政服務師提高服務質量、服務技能的必走之路。
家政服務師屬於(yu) 技能型人材，因此在培訓家政服務師時必須以技能為(wei) 主要突破點，即以技能培訓為(wei) 主，兼顧理論培訓。
